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境内の様子

~びわの葉茶~

境内で育てている「びわの木」は今年で5年目☆
すくすくと成長しています!

健康茶と言われるびわの葉茶作りに挑戦しました☆
新芽は残して古い葉を使います!

①古い葉を採取します
②流水で綺麗に洗います
③歯ブラシで葉の裏の産毛を取り除きます
④麻ひもで結び天日干しします
⑤乾燥した葉を細かくします
⑥フライパンで煎ります
⑦煮だします

簡単に美味しいびわの葉茶が完成しました☆
自然を身近に感じながら生活していきたいと思います!

 

 

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